Как быстро и вкусно приготовить пасту - Как правильно приготовить настоящую пасту карбонару?
Спагетти «Карбонара»
Паста карбонара самая популярная итальянская паста в мире. Секрет её популярности не только в доступности ингредиентов и времени приготовления. Вам понадобятся паста, куриные яйца, сыр пармезан, бекон и всего 30 минут времени для приготовления. Главное, это неповторимый вкус - сливочный и нежный, хотя настоящая паста карбонара готовится без сливок. Важно соблюдать рецепт приготовления, чтобы получился правильный соус. Дата загрузки:
Июл Спагетти — это тонкие, цилиндрические макаронные изделия, которые являются одними из самых популярных видов пасты в мире. И их часто подают с различными соусами. А сегодня мы расскажем, как приготовить пасту Карбонара дома.
- Ну и давайте по порядку
- Кулинар и повар Энвер Белялов.
- Паста карбонара в домашних условиях. Кулинария - это искусство, которое не знает границ и может стать увлекательным хобби для каждого.
- Карбонара, которую вы все,конечно, умеете готовить, на самом деле никакая не карбонара. А вот как правильно приготовить эту вкусную пасту, мы вам расскажем.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Спагетти «Карбонара» — классическое итальянское блюдо, которое завоевало популярность во всем мире.
- Клуб любителей мяса.
- Никита Топик.
- Видеорецепт от шефа
- Галина Назарова.
- Основатель клуба гастрономических путешествий "Пища для ума".
- Паста карбонара с ветчиной и сливками — один из вариантов приготовления этого знаменитого блюда.
Ни один из итальянских рецептов не вызывает столько споров, как спагетти карбонара. Пуристы признают только чистый, незамутненный вкус с минимумом ингредиентов — только паста, яйцо, сыр и копчености. Другие исходят из собственных вкусов, например, в России часто готовят карбонару со сливками. Так как же все-таки правильно? Чтобы разобраться, придется, что называется, докопаться до первоисточника, изучив родословную легендарной пасты. Удивительное дело, но рецепт блюда, ставшего итальянской классикой, не так уж стар.
